Москва
Каталог
Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
Не в наличии
1 мес. 24 дн.
524 ₽
Последняя цена
Похожие товары
Описание
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. "Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь - фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
Основные характеристики
Производитель
Бомбора
Сер. номер
100029625785
Дополнительные характеристики
Вес
457
Возрастное ограничение
16+
Год издания
2022
Жанр
кулинарные рецепты
Издательство
Бомбора
Количество страниц
112
Автор
Черняховская Кристина Юрьевна
Количество книг
1
Тип обложки
мягкая
Формат
28.5 x 20 x 0.7
Другие товары этой категории