С.-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и пригот...

Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "СПб.: Типография штаба отделение корпуса внутрен. стражи", 1862 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.