Рис Агро-Альянс Басмати для азербайджанского плова, 500 г

Плов - жемчужина азербайджанской кухни. В азербайджанской кухне насчитывается 200 видов плова! Для классического азербайджанского плова потребуется длинный рис сорта Басмати. Рис Басмати пропаренный является самым популярным сортом риса для приготовления азербайджанского плова. Секрет рассыпчатого азербайджанского плова из длинного риса - в том, что рис промывают и отваривают отдельно до полуготовности. А затем рис выкладывают слоями, проливая заправкой, и томят. Для заправки в отдельной чашке смешайте растопленное сливочное масло, соль и куркуму.