Том ям" в любом уважающем себя ресторане Бангкока или Чиангмайя используют столовую ложку пасты чили с соевым маслом на 2 литра бульона.
Мы в компании решили, что паста чили с соевым маслом "
AROY-D" будет секретным ингредиентом.
Вот ролик известного русского шефа с 3 млн подписчиков и его рекомендация сколько пасты добавлять: