Пикша - северная рыба семейства тресковых, обитающая в чистейших морях Северной Атлантики. Мясо пикши упругое и слоистое по структуре, как и у ее сестры трески и имеет такой же богатый и характерный для нее вкус. Пикш...Подробнее
Пикша - северная рыба семейства тресковых, обитающая в чистейших морях Северной Атлантики. Мясо пикши упругое и слоистое по структуре, как и у ее сестры трески и имеет такой же богатый и характерный для нее вкус.
Пикша Borealis – это дикая рыба, которую мы ловим сами и с помощью современных технологий сохраняем её вкус и пользу. Для этого мы применяем технологию однократной заморозки. Рыба, замороженная в море, размораживаются исключительно ВАМИ перед ПРИГОТОВЛЕНИЕМ. Мы не используем искусственные добавки для увеличения веса и усиления вкуса, мы хотим, чтобы вы почувствовали настоящий вкус дикой рыбы.
