Навага Вкус Арт - эта рыбка прекрасно подходит для повседневного, диетического и даже детского питания. В полуразмороженном виде рыбка легче поддается разделке, поэтому лучше ее почистить и разделать до того, как она пол...Подробнее
Навага Вкус Арт - эта рыбка прекрасно подходит для повседневного, диетического и даже детского питания. В полуразмороженном виде рыбка легче поддается разделке, поэтому лучше ее почистить и разделать до того, как она полностью оттает. Из наваги можно приготовить практически всё: её мясо не расползается при жарке, не разваливается на мелкие кусочки в рыбном супе, хорошо смотрится филе в заливном и в маринованном виде. Отлично рыба получается запеченная в духовке, приготовленная в мультиварке. Навагу трудно испортить, поэтому вы можете смело использовать её и в более простых и привычных блюдах. Например, измельчить в фарш для рыбных котлет или сварить в ухе. Мясо наваги содержит много витаминов, микроэлементов. Оно не жирное, низкокалорийное, не содержит мелких костей.
