Исключительно разнообразны вторые блюда из трески: на гриле с различными соусами, треска с цуккини на шампурах, жареная или запеченная треска с овощами. Из неё получаются ароматные и полезные блюда, приготовленные в пароварке и духовке. В салатах треска прекрасно сочетается с картофелем, рисом, свежими огурцами, маслинами, морковью, помидорами, зеленым луком и пр.