Язь пресноводная карповая рыба. Ареал обитания преимущественно северные регионы. Язь предпочитает пруды и мелководье крупных рек, но может обитать и в соленых водах Балтийского моря. Северный язь подходит для приготовлен...Подробнее
Язь пресноводная карповая рыба. Ареал обитания преимущественно северные регионы. Язь предпочитает пруды и мелководье крупных рек, но может обитать и в соленых водах Балтийского моря. Северный язь подходит для приготовления множества блюд, но нуждается в интенсивной тепловой обработке. Диетическое мясо язя без углеводов, содержит минимум жиров и пронизано множеством мелких жестких косточек, которые при обработке теряют свою жесткость. Консервы «Язь копченый в масле» проходят ручную укладку и закатку в банки, что помогает сохранить текстуру рыбы. Благодаря возможности хранения без холодильника, консервированный язь подойдет для питания туристов во время вылазок на природу.
Основные характеристики
Производитель
ЯМАЛИК
Сер. номер
03.01.00005/2
Дополнительные характеристики
Страна-производитель
Россия
Вид упаковки
Жестяная банка
Единица измерения срока годности
сутки
Количество в упаковке
2
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
303
Вес, в граммах
240
Белки, в граммах (на 100 г)
20
Срок годности, кол-во
1080
Температура хранения
от 0 до +20
Состав
рыба, масло растительное, соль поваренная пищевая. Из охлажденного сырья.
