Бланшированная корюшка в масле удачно дополнит повседневный рацион: поможет восполнить недостаток витаминов и аминокислот, даст организму белок для строительства мышечной ткани. Эта рыбка настоящий деликатес, у нее нежно...Подробнее
Бланшированная корюшка в масле удачно дополнит повседневный рацион: поможет восполнить недостаток витаминов и аминокислот, даст организму белок для строительства мышечной ткани. Эта рыбка настоящий деликатес, у нее нежное мясо, мягкое и не слишком жирное. Вылов корюшки происходит в апреле-мае, в свежем виде рыбу легко узнать по приятному огуречному запаху. В растительном масле с небольшим количеством соли и специй корюшка сохраняет свой вкус и полезные свойства. Ее можно употреблять как самостоятельное блюдо, когда захочется быстро подкрепиться чем-то вкусным, а также как ингредиент различных закусок. Состав: корюшка, масло, перец душистый горошком, лавровый лист, соль.
