Пищевые и лекарственные свойства культурных и дикорастущих растений: учебное пособие

Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям &
quot;
Агрономия&
quot;, &
quot;
Агрохимия и агропочвоведение&
quot;, &
quot;
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции&
quot;. Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных, плодово-ягодных культур, дикорастущими растениями лугов и степей, болот, водоёмов и их берегов, лесов, кустарников, а также сорными растениями, пищевыми и лекарственными свойствами растений.