Сахар кристаллизируется сразу после первого уваривания сока сахарного тростника. Кристаллы мелкие. Влажность сахара составляет 15-18%.Темный мусковадо (dark muscovado sugar) темно-коричневого цвета. Его насыщенный цвет, благодаря высокому содержанию мелассы (тростниковой патоки).Тёмный – ароматный, с привкусом карамели отлично подойдёт для выпечки. Его добавляют в маринады для овощей и мяса, используют в приготовлении соусов и муссов. Кофе с таким сахаром приобретает неповторимый ароматный привкус.
Состав: Тростниковый сахар.
Способ применения: Горячие напитки, жидкие горячие соусы, варенья. Идеален для выпечки, холодных коктейлей, глазурей.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки - 0,68 г, жиры - 1,03 г, углеводы - 96 г.Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 396 ккал / 1658 к
Дж.
Срок годности: 36 месяцев.
Данная продукция не является лекарственным средством.