"ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО ВИДЕЛА МОЯ ВЫПЕЧКА!" - так говорят покупатели сахара МУСКОВАДО. Не все коричневые сахара одинаковы. Многие из них - обычный белый сахар, подкрашенный в коричневый цвет. Наш нерафинированный тростниковый...Подробнее
"ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО ВИДЕЛА МОЯ ВЫПЕЧКА!" - так говорят покупатели сахара МУСКОВАДО. Не все коричневые сахара одинаковы. Многие из них - обычный белый сахар, подкрашенный в коричневый цвет. Наш нерафинированный тростниковый сахар Мусковадо произведён на о.Маврикий очень бережно, чтобы сохранить, а не очистить натуральную мелассу тростника. Это придает ему уникальное богатство вкуса и аромата, глубокий темно-коричневый цвет и сохраняет всю пользу сока тростника (кальций, железо, магний, фосфор и даже жиры).РЕЦЕПТ БРАУНИ с хрустящей корочкой: 250г сахара Мусковадо Mama Nature200г сливочного масла250г темного шоколада3 яйца50г муки100г замороженной вишни (по желанию) Разогрейте духовку до 190 гр. Выстелите квадратную форму 20см пергаментом. Растопите шоколад и масло в миске над кастрюлей с кипящей водой. Взбейте яйца. Добавьте мусковадо и взбивайте до загустения. Добавьте шоколад. Просейте и добавьте муку, взбивайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте замороженную вишню. Вылейте смесь в форму, запекайте 30-35 минут, пока не увидите сверху корочку. Вынуть из духовки, дать остыть,затем нарезать квадратами. Вкусно подавать с шариком мороженого.
