Кокосовый сахар 1 кг светлый нерафинированный

Натуральный нерафинированный кокосовый сахар мелкогранулированный. Натуральный подсластитель из сока кокосовых соцветий. Кокосовый сахар Cocosla выпаривают из сока кокосовых соцветий при температуре 60С. Такая щадящая термообработка сохраняет именно светлый оттенок кокосового сахара и полезные свойства сырого сока соцветий, который богат витаминами групп B и PP, цинком, железом, калием и магнием. Светлый кокосовый сахар, в отличие от коричневого сахара сохраняет высокую прозрачность при растворении и совсем не горчит. Мелкий помол, хорошая растворимость в тёплой воде, тонкое карамельное послевкусие кокосового сахара блонд - идеально подходит для приготовления домашнего шоколада, сочетается с выпечкой, чаем и кофе. Лёгкий карамельный вкус светлого кокосового сахара удачно демонстрирует себя в выпечке и напитках, придавая им более интересный экзотический вкус и аромат, чем тот же сахар-рафинад или тростниковый сахар. Карамельный сахар из сока кокосовых соцветий делает блюда не только вкуснее, но и, что самое главное, - полезнее. Кокосовый сахар выполняет функцию нейромедиатора и улучшает настроение. Содержит инулин - пребиотик, который улучшает микрофлору и деятельность желудочно-кишечного тракта.
Подходит для диабетиков благодаря низкому гликемическому индексу ГИ - 35. Это в 2 раза меньше, чем в рафинированном белом сахаре и в 1,5 раза меньше, чем в натуральном мёде. Гликемический индекс (ГИ) сахара-рафинада – 64, мёда - 55 ± 5 (зависит от вида меда) тростникового сахара – 55. Гликемический индекс показывает, как продукт, а именно содержащиеся в нем углеводы, влияют на повышение уровня сахара в крови человека. Чем ниже ГИ, тем лучше. Кокосовый сахар Cocosla не подвергался дополнительной очистке и обработке. Натуральный кокосовый сахар без каких-либо добавок является заменой рафинированного белого сахара в соотношении 1: 1 (ложка к ложке).Мы производим кокосовый сахар Cocosla на Шри-Ланке на заводе EU USDA. Шри-Ланка - страна экологического земледелия, где для выращивания биопродуктов отказались от применения синтетических пестицидов и удобрений. Кокосовый сахар Cocosla - 100% натуральный чистый по составу продукт. Кокосовый сахар Cocosla не содержит следов пестицидов, химикатов, синтетических ароматизаторов, красителей, следов антибиотиков или гормонов, без ГМО. Вся продукция Cocosla произведена в строгом соответствии с органическим стандартом EU USDA. Веганский продукт, подойдет для приготовления веганских сладостей, веганских десертов.
Чтобы сахар не отсырел и не впитал посторонние домашние запахи рекомендуем хранить его в плотно закрытой герметичной таре.