В организме человека декстроза является основным, наиболее универсальным и быстрым источником энергии для обеспечения метаболических процессов. Она имеет огромное значение для организма человека: участвует в обменных...Подробнее
В организме человека декстроза является основным, наиболее универсальным и быстрым источником энергии для обеспечения метаболических процессов. Она имеет огромное значение для организма человека: участвует в обменных процессах, выступает наиболее усвояемым энергоресурсом, поддерживает работоспособность организма, улучшает память, обучаемость, быстро утоляет чувство голода. Снимает стресс, корректирует психическое состояние. Декстрозу используют в медицине и промышленности для изготовления пищевой продукции и спортивного питания, диетического питания, различных диетах, в сельском хозяйстве в пчеловодстве для подкормки пчёл. Подсластитель имеет множество полезных свойств, в числе которых улучшение вкуса блюд. Он бодрит и прибавляет энергии, в связи с чем рекомендован людям, подверженным регулярным физическими нагрузками. Ее добавляют при производстве сгущённого молока и мороженого, молочных коктейлей, протеиновых батончиков, диетических батончиков, полезных сладостях, сгущенку, в кондитерском деле при изготовлении мармелада, карамели, пряников, халвы в шоколаде, пастилы фруктовой, при выпечке хлеба.
