Изомальт Marmellata гранулированный, 1 кг

Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт используется для приготовления карамельного декора.
Способ приготовления: разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Текст в процессе генерации...