Конопляное семя — это источник Омега-3 жирных кислот и протеинов, а также магния и других микроэлементов. Этот продукт незаменим для тех, кто отказался от животной пищи и просто заботится о своем здоровье. Одна столовая ...Подробнее
Конопляное семя — это источник Омега-3 жирных кислот и протеинов, а также магния и других микроэлементов. Этот продукт незаменим для тех, кто отказался от животной пищи и просто заботится о своем здоровье. Одна столовая ложка этих семян в день обеспечит организм полезными веществами, улучшит работу пищеварительной системы, поможет регулировать вес. Конопля известна людям с древних времен, она использовалась в блюдах большинства народов мира, в том числе и в русской кухне.К середине ХХ века традиции были забыты, но в последние несколько лет конопляные зерна снова обретает популярность. Семена конопли можно есть в чистом виде или в составе блюд. Их можно добавлять в салат, кашу, горячие блюда, супы и гарниры, смузи, йогурты и десерты. В кулинарном применении нет ограничений — из семян делают муку, макароны и полезное растительное масло. На основе конопляной муки готовят ценную для здоровья выпечку, например, в магазинах можно найти хлеб с содержанием конопляных семян. А спортсменам подойдет протеин из ядер семян конопли.
