Учеными уже давно доказаны иммуномодулирующие и общеукрепляющие свойства семян расторопши. Помимо этого, расторопша – чудесный гепатопротекторат, мембраностабилизатор и антиоксидант.
Семена этого растения способны дать ростки за один день. Расторопшу пятнистую люди с давних времен применяют как эффективное и безопасное лекарственное средство, которое способно помочь практически при любых заболеваниях.С точки зрения медицины такой интерес к этому растению вполне объясним: семена расторопши обладают свойствами восстановления клеток печени. А здоровая печень – залог здорового организма в целом.В двадцатом веке мюнхенский институт фармацевтики определил биохимический состав семян расторопши. Как удалось установить, в семенах этого растения содержится силимарин – очень редкое биологически активное вещество. Помимо этого, было обнаружено более двухсот ценных компонентов для оздоровления организма.
Проращивание семян расторопши в домашних условиях: вывод– семена способны прорасти за сутки;– прорастают практически все семена;– оболочка от семян остается плотной, а пророщенные семена легко выскальзывают из оболочки при надавливании зубами.