Применение тыквенных семечек в кулинарии: в свежие овощные, мясные и смешанные салаты;
как добавка в выпечку и хлеб;
в виде соусов к салатам и рагу;
составляющей начинки для бутерброда;
добавка к каше, сладким десертам;
как украшение к любому блюду.По горсти семян тыквы рекомендуется давать детям с пяти лет. Этот продукт обладает природными антигельминтными свойствами.