Семена Лук Джусай (чесночный, душистый) / Allium odorum.
Многолетнее травянистое растение высотой 60-70 см. Листья длинные 35-60 см, плоские, мясистые, тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Вкус слабоострый, слабочесночный. Белые звёздчатые цветки с фиолетовой центральной жилкой на лепестке по 100-150 штук, собраны в густые шаровидные зонтики. Цветёт на второй год в июле-августе. Может выдерживать морозы до -45 С. Джусай является засухоустойчивым растением, но высокий урожай качественных листьев можно получить только при достаточных поливах. Растение подходит для выращивания в контейнерах в домашних условиях. Наиболее подходящим считается легкий плодородный грунт с нейтральной или слабой реакцией кислотности. Все части растения съедобны. Семена используются для выращивания рассады. Для этого залейте семена водой, подогретой до 40 С и оставьте на 8 ч. Затем жидкость слейте, залейте чистой и оставьте еще на 48 часов )
каждые 4-5 часов менять воду). Подготовьте питательный субстрат из песка, торфа и садовой почвы, смешанных в равных частях. Продезинфицируйте субстрат, прогрев его 30 минут в духовке при температуре 180 С или полив марганцовкой. Пересыпьте приготовленный субстрат в пластиковый контейнер, сделайте тонкие бороздки глубиной до 2 см. Поместите в бороздки семена лука на расстоянии 2-3 см друг от друга. Присыпьте семена лука джусай тонким слоем почвы и увлажните из пульверизатора. Прикройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поместите в прохладное, хорошо освещенное место. Для быстрого роста и развития растения рекомендуемый температурный режим от 15 до 24С. Примерно через 6-8 недель на молодой рассаде появляется 3-4 настоящих листка - после этого ее можно пересаживать в открытый грунт. Лучше всего пересаживать рассаду лука джусай в открытый грунт, когда температура воздуха прогреется как минимум до +5 С.