Семена Лук афлатунский фиолетовый (Allium aflatunense).Является многолетним травянистым растением.
Имеет крупных размеров круглоконическую луковицу. Из нее ранней весной появляются тонкие, но сильные стебли, которые активно стремятся ввысь, достигая 150 см в высоту. Листья гладкие, ремневидные, сизоватого оттенка. Их ширина может достигать 10 см. Цветки яркие пурпурно-фиолетовые собраны в рыхлые шаровидные соцветия. Шар собран из множества цветочков-зездочек.
Цветение в мае-июне 3 недели.
Растение нетребовательно к условиям выращивания и легко переносит частичное затенение, хотя предпочитает солнечные места, почвы со щелочной реакцией, рыхлые, не суглинистые, богатые перегноем.
Зона морозостойкости USDA: 4 (от -34 C до -29 C).Считается декоративным. Однако его можно употреблять в пищу. Причем съедобными являются как листья, так и луковицы культуры. Молодые пластины можно добавлять в салаты до появления цветов, пока они сохраняют нежную консистенцию. А подземную часть растения рекомендуется запекать, мариновать, варить в меде после предварительного многочасового вымачивания в воде. Листья имеют приятный чесночный вкус, а луковицы больше напоминают редьку и редис.
Лучше сажать семена под зиму. При весеннем посеве перед посадкой необходимо провести стратификацию семян. Семена следует поместить в зип-пакет с землей или влажным песком. Убрать в холодильник на 3 месяца при +3-5 С, периодически проветривать и перемешивать.
Посев семян после стратификации на рассаду на глубину 0,5 см в специально подготовленный субстрат из перегноя, торфа и дерновой земли.
После посадки увлажняют с помощью пульверизатора (аккуратно не вымыв семена), посадка накрывается сверху пленкой. Обеспечить для посадки нижним электроподогревом стабильную температуру воздуха +25С. Обязательно контролировать влажность и не допускать пересыхания, ежедневно проветривать!
Рассаду пикируют, закаливают, вынося на улицу в теплые солнечные дни, а после того как минует опасность заморозков, в возрасте 60-70 дней, высаживают на подготовленное место.