Это превосходный вариант для засолки и консервации, так как плоды имеют компактный размер до 13 см, не выпирают с бочков, что позволяет им легко закладываться в банки, и имеют множество светлых шипов, отвечающих за проникновение внутрь рассола. Это традиционный высокорослый вид для выращивания в открытом грунте, опыляемый пчелами.