Полезный продукт
Микрозелень богата витаминами группы B, C, E, PP, а также кальцием, железом, магнием, фосфором и калием. Она укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует артериальное давление и обмен веществ. Также она обладает следующими свойствами:
Повышает общий тонус организма.
Укрепляет стенки сосудов.
Нормализует работу нервной системы.
Препятствует развитию онкологических заболеваний.
Микрозелень рекомендуется употреблять в пищу как взрослым, так и детям. Ее можно добавлять в различные блюда, например, салаты, супы, гарниры, бутерброды, каши, йогурты, смузи и коктейли. Она придает еде приятный вкус и аромат.