Полезный продукт
Горчица богата витаминами группы B, E, PP, а также A, C, K. Она содержит кальций, магний, калий, фосфор, железо, цинк, марганец, медь, селен. Продукт обладает следующими свойствами:
Повышает иммунитет.
Укрепляет стенки сосудов.
Нормализует работу желудка и кишечника.
Способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Микрозелень можно добавлять в различные блюда. Она придаёт им приятную остроту и пряный вкус. Семена быстро прорастают, поэтому их легко вырастить самостоятельно.