- Перец Белозерка - среднеранний сорт для открытого грунта универсального назначения. От всходов до технической спелости 115–120 дней. Растения высотой 40–70 см, компактные, полуштамбовые. Листья светло-зеленые. Плоды конусовидные, 2–3 камерные, гладкие, массой 100–140 г, в технической спелости бело-кремовой окраски, в биологической – красные.