Особо полезна эта тыква при проблемах сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление этого овоща снизит вероятность ожирения, он ведет борьбу с «плохим» холестерином, стимулирует работу почечной и мочевыделительной системы.У этой тыквы сильно ветвистая корневая система, не очень большие листья в форме пятиугольной звезды и одиночные цветки ярко желтого цвета. Вегетативные органы кривошейки такие же, как и у кабачка. Вес плода до 3-х кг.Сажать лучше в грунт в безморозный период. Рассада максимум месячная.
Можно есть как зрелые, так и не зрелые плоды. Зрелые нужны для хранения.