Семена Шинус мягкий - Перуанский перец 1005005523087244 Magic Forest Seeds 5шт

Шинус мягкий - Перуанский перец (лат. Schinus molle)
Размеры и формы роста
Шинус мягкий, или Перуанский перец (лат. Schinus molle) — дерево рода Шинус семейства Сумаховые, сушёные плоды которого используются как пряность (розовый перец), подобно чёрному перцу.
Шинус мягкий — вечнозелёное быстрорастущее двудомное дерево высотой до 15 м со свисающими верхними ветвями и грубой сероватой корой. Листья перисто-составные длиной 8-25 см, составленные из 19-41 листочков разной длины. Цветки маленькие белые, собраны в метёлки на концах свисающих ветвей. Плоды круглые, 5-7 мм диаметром, с одним деревянистым семенем, вначале зелёные, затем становятся красными розовыми или багрянистыми. Они собраны на дереве плотными гроздьями. Кора дерева, листья и плоды при растирании испускают характерный аромат.
Среда обитания
Шинус мягкий происходит из засушливых районов Южной Америки и Мексики. Он постепенно распространяется и натурализуется во всех странах мира с тёплым климатом, где он насаждается ради производства специи и в декоративных целях. Шинус мягкий — засухоустойчивое выносливое долговечное растение. В некоторых странах он стал серьёзным агрессивным сорняком.
Выращивают в парках и садах или располагают вдоль улиц, особенно хорошо они растут в прибрежных районах. В грунт их высаживают весной. Особых требований к почве перечное дерево не имеет, но предпочитает хорошо дренированную и удобренную органическими веществами - 2-3 кг на растение. Высушенные плоды Шинуса мягкого используются, как специя. Часто их можно встретить под названием розовый перец или красный перец. Настой из них служит ароматизатором в напитках и сиропах. Однако плоды и листья ядовиты для птиц, свиней и, возможно, телят. Есть данные, что маленькие дети также испытывают понос и рвоту после употребления плодов.
Ягодки используют в сиропах, маринадах и напитках. В Чили ягоды добавляют в вина, а высушенные- используют как заменитель черного перца. Все части растения содержат эфирные масла и широко применяется в народной медицине многих народностей, как вяжущее, антибактериальное, ранозаживляющее, тонизирующее, противовирусное и тд. средство; снижает кровяное давление, останавливает кровотечения.
Посадка: семена сеют круглый год в песчаную, умеренно увлажненную смесь и проращивают в тепличке с нижним подогревом и ярком освещении.