Мицелий грибов шимеджи Грибы пошли Grib_shimeji

Мы изготавливаем мицелий в собственной лаборатории в Новосибирске, с учетом всех санитарных требований. Перед отправкой наш технолог проводит контроль качества, чтобы вы получили свежий и качественный мицелий.
Шимеджи – это грибы, которые растут в странах Восточной Азии. Наиболее популярны в Японии, где их предпочитают всем остальным устричным грибам, поскольку они имеют устойчивую и хрустящую структуру, превосходящую остальные устричные грибы по всем показателям.
Они обладают сладким, сливочным вкусом и приятным ароматом. Шимеджи имеют тонкую белую ножку и шляпку молочно-белого цвета. Диаметр шляпки может варьироваться от 2 до 10 см.Гриб шимеджи – богатый источник витаминов, белка, полезных микроэлементов. Содержащиеся в нем нерастворимые волокна повышают иммунитет, защищают организм от вирусов, препятствуют росту раковых клеток. Грибы богаты железом, калием, медью. Из витаминов в них особенно много витамина D и В2Шимеджи употребляют в тушеном, жареном, запеченном и маринованном виде, также добавляют в супы. Благодаря своей структуре эти грибы становятся идеальным продуктом для приготовления во фритюре
Техническая информация+ Для выращивания подходит субстрат на древесной основе ( опилки + лузга)+ Полноценный урожай в первую волну+ Оптимальный температурный режим для прорастания мицелия 22-24 градуса+ Средняя урожайность грибов 800г на 2 кг субстрата+ Необходимая влажность воздуха – около 85%. На период плодоношения температуру в помещении снижают до 14-16 градусов, а влажность увеличивают до 85-90%+ Норма засева зернового мицелия 3-5% от массы готового субстрата
Мицелий зерновой - это семена грибов, которые смешиваются с субстратом для создания грибницы. С помощью этого выращивание грибов дома становится доступным каждому.также стоит рассмотреть семена грибов, например вешенки, белый гриб или опята, лисички, шампиньоны. Грибы очень хорошо разнообразят ваш сад и огород, а также подарят вам хороший урожай.