Медово-жёлтая мякоть без колец и грубых волокон обладает более сладким вкусом и нежной консистенцией, чем традиционные сорта. Характеризуется повышенным содержанием каротина и лейкопина. Сбалансированное содержание сахар...Подробнее
Медово-жёлтая мякоть без колец и грубых волокон обладает более сладким вкусом и нежной консистенцией, чем традиционные сорта. Характеризуется повышенным содержанием каротина и лейкопина. Сбалансированное содержание сахаров и кислот (лимонной и щавелевой) придаёт ей особый вкус. Употребляют в свежем и в отварном виде. Листья со вкусом шпината можно использовать для салата. Великолепный продукт для детского и диетического питания. Хорошо хранится без потери вкусовых качеств. Агротехника. Посев производят при прогревании почвы выше 4-6гр. Глубина заделки в зависимости от типа почвы -2-4см. Размещают на плодородных почвах с нейтральной реакцией, на второй год после внесения органики. Прореживание в фазе 2-3 настоящих листьев. Уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе.
