Картофель Коломбо — очень ранний сорт, полностью созревание происходит через 65 дней после посадки, но подкапывать клубни на молодой картофель можно уже на 35 день после первых всходов!
Клубни вырастают среднего размера овально-круглой формы с мелкими глазками — легко чистить.
Цвет кожуры — желтый, и такой же цвет мякоти. Картофель Коломбо хорошо хранится, лежкость составляет 95%. Но так как сорт ранний, картофель хранится не длительно, до 6 месяцев. Подходит для выращивания в любых регионах, за исключением только северных областей.
Содержание крахмала в клубнях 11-15%, ‘это не высокие показатели, картофель подходит для детского и диетического питания.
Плоды при варке не разваливаются.
Сливочно-желтая мякоть красиво смотрится в супах, салатах и жареном виде.
Схема посадки семенного картофеля Коломбо с расстоянием 30 на 40 см, ботва вырастает невысокой, 30-50 см.Для лучшего урожая рекомендуется сажать данный сорт на солнечной стороне. Картофель Коломбо хорошо отзывается на своевременный полив, рыхление и окучивание.