Цвет кожуры желтый, мякоть кремового цвета.
Содержание крахмала 11-15%.Плоды развариваются умеренно, в меру рассыпчатые, не темнеют при термообработке.
Особенностью сорта является универсальность корнеплодов: их можно отваривать целиком, жарить, запекать, тушить, добавлять в супы и салаты, а также готовить пюре, которое будет невероятно нежным, тающим во рту.
Многие огородники отмечают что самым вкусным является картофель, выкопанный в ранние сроки. Уход состоит из стандартных для картофельных культур действий: поливы при необходимости (глубокое залегание корневищ поддерживает водный баланс растения), внесение удобрений, рыхление и прополка между рядами, обязательное окучивание (два раза за сезон), способствующее увеличению урожайности на треть, профилактика вирусов и атак насекомых.