Снежно-белого цвета. Консистенция мякоти плотная, хрустящая. Для регионов с прохладным климатом необходим рассадный способ выращивания. Семена высевают в торфяные горшочки диаметром 0 см со специально подготовленной почвой (2 части перегноя, часть дерновой земли, часть песка) на глубину ,5 см. Температура воздуха и почвы должна быть 20-23°С. Грунт равномерно увлажняют (не допускается перелив и закисание почвы). После появления всходов, в процессе роста растений, не допускать снижение температуры ниже 4°С. Сделать -2 подкормки полным минеральным удобрением с преобладанием азота. Рассада высаживается, когда минует угроза заморозков.