Среднеспелыи сорт. Период от полных всходов до начала техническои спелости 85-90 днеи. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлои формы, с сильнои антоциановои окраскои кожуры, массои 300-400 г. Мякоть желтая, ...Подробнее
Среднеспелыи сорт. Период от полных всходов до начала техническои спелости 85-90 днеи. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлои формы, с сильнои антоциановои окраскои кожуры, массои 300-400 г. Мякоть желтая, сочная, нежная. Урожаиность 4-4,5 кг/м2. Корнеплод низкокалорииныи, содержит клетчатку, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы, растительныи белок и жиры, представленные горчичным маслом, богат микроэлементами (фосфор, натрии, магнии, калии, железо,особенно много кальция). Много витаминов группы В, витамин РР,
Е, А и бета-каротин, а витамина С больше, чем в капусте, моркови, свекле и некоторых цитрусовых. Удивительная особенность этого овоща заключается в том, что при кулинарнои обработке полезные вещества практически не разрушаются. Агротехника. Посев на рассаду в начале мая. Высадка рассады в открытыи грунт в конце мая начале июня, в фазе 34-х настоящих листьев. Схема посадки 100х100 см. В южных регионах можно выращивать путем прямого посева в грунт в апреле мае. При выращивании под пленочными укрытиями растения формируют в один стебель (удаляют все боковые побеги до высоты 50 см, последующие прищипывают над 1-3 листом), подвязывают к шпалере. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременныи полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. Срок хранения до 5 лет в сухом прохладном месте.
