Семена Острый перец Carolina Reaper red / Каролинский жнец / Самый острый перец в мире Каролина Рипер красный / Capsicum Chinense.
Самый острый перец в мире. Кусты этого сорта отличаются высоким ростом, крепкими стеблями. Длина их доходит до 150 см. Растения раскидистые, в диаметре могут занимать до 1-1,2 м.Плоды острого перца Каролина Рипер небольшие. Стручок может быть не более 3-5 см. Средняя масса 5-10 г. От всходов семян Каролины Рипер до начала плодоношения проходит 120 дней.
Окрас плодов может быть следующим ярко-красный, ядовито-малиновый, шоколадно-вишневый. В любом случае этот яркий броский цвет лишь подтверждает, насколько плод жгуч. На 1 кусте одновременно может развиваться до 40 плодов.
Форма перца необычная округлая и приплюснутая. Он пухлый, а поверхность бугристая, словно помятая. Характерная черта - так называемый хвост скорпиона. Острота по шкале Сковилла 1500000-2200000 единиц.
Для успешного завязывания плодов требуется высокая влажность воздуха, интенсивное солнце и много тепла. По этой причине получить урожай с этого перца в домашних условиях затруднительно. Для этого потребуется специальное оборудование.
Каролина Рипер относится к многолетним культурам, если соблюдать все нюансы агротехники, плодоношение будет продолжаться до 4-5 лет.
Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +
18-25С и снова поместить их на сутки в холодильник.
После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно следить за влажностью, не допускать пересыхания).Для повышения процента всхожести, перед посадкой, семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +
25-30С (тепло обеспечить электроподогревом). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца (в зависимости от сорта). Постоянно увлажнять содержимое пакета и следить за влажностью, чтобы семена не пересыхали!
Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным, чистым и прошедшим дезинфекцию. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.
Посадка семян в почву на глубину около 1 см, присыпать землей. После посадки хорошо пролейте перец чистой водой. Накройте пленкой для создания парника. Проращивать при температуре +
25-30С (тепло обеспечить электроподогревом), пока не появятся первые всходы. Так же дополнительно обеспечить дополнительный свет от ламп не менее 12-16 часов в сутки.