Окра Юнель, Семена, 5 шт

Окра или бамия - это западноафриканское растение, представитель мальвовых с длинными ребристыми семенами, которые едят как овощ или используют для загущения супов и рагу. Эта овощная культура возможно, была завезена в юго-восточную часть Северной Америки из Африки в начале 18 века. К 1748 году его выращивали на севере, вплоть до Филадельфии.
Окра родственник таких видов, как хлопок, какао и гибискус. Листья 10–20 сантиметров в длину широкие с 5–7 лопастями. Цветки диаметром 4–8 см, с пятью лепестками от белого до желтого цвета, часто с красным или пурпурным пятном у основания каждого лепестка. Плод представляет собой капсулу длиной до 18 сантиметров с пятиугольным поперечным сечением, содержащую многочисленные семена.
Это один из самых устойчивых к жаре и засухе видов овощей в мире, растение хорошо переносит почвы с тяжелой глиной и непостоянной влажностью, но мороз может повредить стручки. Так как этот вид родом из Африки он предпочитает хорошо дренированную плодородную почву, богатую гумусом и яркое солнце.В этом невероятном овоще содержится много витаминов (холин, витамин К, витамин C, витамин B5, витамин PP, витамин B2 и другие). Богата бамия минеральными веществами: в её составе присутствует цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий и другие.
Бамия вкусна как в вареном так и в жареном виде. Этот мягкий средиземноморский овощ часто используется в арабской кухне или при приготовлении тайского карри, а также невероятно популярного супа гамбо.
Жареные семена бамии - очень хороший и вкусный заменитель кофе без кофеина. Из-за содержащейся в ней слизи бамия также используется как лекарственное растение. Как и у многих других разновидностей мальв, волокнистые стебли растения используются для производства бумаги ручной работы и волокон в целом.
При сборе урожая людям с чувствительной кожей следует надевать перчатки, так как тонкие волоски на стручках могут вызвать раздражение кожи.
Инструкция по выращиванию из семян: Бамия обычно выращивается рассадой или посевом в открытый грунт, когда земля прогреется до +
20℃. Чтобы ускорить прорастание, замочите семена на 24 часа перед посевом. В горшочек с плодородной почвой положите 3-4 семени. Сверху присыпать небольшим слоем грунта, полить и накрыть плёнкой или стеклом. Наиболее благоприятная температура воздуха для прорастания семян +
19°C, +
21°C. Периодически проветривайте горшок, чтобы не образовалась губительная для растения плесень. При соблюдении этих несложных условий первые всходы должны появится через 15 дней.