Семена томатов, 7 сортов Немецкой селекции, томатный гастро-тур по миру.

Немецкая селекция томатов отличается наличием, в основном, старинных сортов - реликвий семей овощеводов из Германии. Некоторые из этих сортов давно облюбовали российские агрофирмы, продавая под своим брендом, не указывая информации о происхождении. Но если начать выращивать эти сорта томатов, зная их историю, начинаешь лучше понимать культуру других стран, их привычки и традиции. Начните с нами томатный гастро-тур по всему миру с нашими новыми наборами семян! Каждый сорт упакован в отдельный зип-пакетик с информацией и фотографией. Все семена упакованы в красивую коробочку с прозрачным окошком, которая может стать прекрасным подарком себе или увлечённому садоводу! Сорта, входящие в набор: силезская малина - Schlesische Himbeere - Индетерминантный (до 1,8 метров в теплице, до 1,5 метров в открытом грунте), среднеранний старинный сорт родом из Германии, из исторической области Силезия. Плоды - плоскоокруглые, с не глубокими рёбрами у основания, розово-малинового цвета, массой 180-400 грамм, растут кистями по 3-6 плодов. Вкус - насыщенный, сладость с гармоничной кислинкой. Сорт для салатов, соков, соусов и переработки. Хорошо плодоносит даже в прохладное лето. синий циммертомат- Blaue Zimmertomate - Детерминантный (до 25 см - в горшках, до 50 см - в открытом грунте), раннеспелый (90-95 дней) сорт, родом из Германии. С немецкого название сорта переводится как "
Голубой комнатный томат". Куст - штамбовый, стебель толстый, лист тёмно- зелёный, пасынкования не требует. Плоды - округлые, красного цвета с синим антоцианом от плечиков до половины плода. Средняя масса - 15-30 грамм. Вкус - сладкий, с ярким ароматом и фруктовым послевкусием. Сорт отлично подходит для выращивания в кашпо.полосатая пещера - Schimmeig Stoo - Индетерминантный (до 2-х метров), среднеспелый сорт - реликвия родом из Германии. Плоды по форме очень похожи на болгарский перец с тупым концом, такие же слегка гранёные, поделённые на дольки, пустотелые и толстостенные. Семенная камера не большая и сконцентрирована возле плодоножки. Окраска плода привлекательна - на красном фоне золотые штрихи и полоски. Вес 120 - 250 грамм, растут кистями по 4-5 плодов. Вкус - классический томатный. Сорт специально создан для фаршировки! Плоды можно заморозить на зиму, удалив семенную камеру. перуанский мешочек - Peruanische Beuteltomate Индетерминантный (1,8 - 2,0 метра), среднеспелый сорт родом из Германии. Сорт не новый, ему больше 15 лет, но довольно редкий. Плоды - грушевидной формы, яркого апельсинового цвета, массой 100-170 грамм, растут сложными кистями по 6-8 плодов. Мякоть - достаточно плотная, мясистая, с сахаринкой, умеренно сочная. Вкус - сбалансированный, сладкий, но не приторный. Сорт очень хорош в консервации - плоды красиво смотрятся в баночках, подходит для нарезки кружочками и заморозки. Плоды могут долго храниться. рейсотомат - Reisetomate Индет, среднеспелый сорт родом из Германии. Другие названия этого томата - Чесночный, Вояж, Путешественник из Трансильвании. Уникальный сорт томата с необычными плодами, каждый из которых состоит из 10-15 отдельных долек, собранных в один большой плод, средней массой 150-400 грамм. Его не нужно резать! Дольки легко отламываются , не брызгая соком. Плоды- ярко-красного цвета. Мякоть- сочная. Вкус- классический томатный. Эти помидоры удобно брать с собой на отдых, на природу, их любят дети. Зрелые плоды хорошо хранятся в холодильнике в течении месяца.немецкий зелёный тёти руби - Aunt Ruby'
s Cerman Green - Индетерминантный (до 1,8 метров), среднеспелый сорт - реликвия из Германии. Получил распространение в начале 1990-хх годов из штата Висконсин, США, куда был привезён иммигрантами из Германии, в которой выращивался с середины прошлого века. Плоды - плоскоокруглые, с пышными плечиками, массой 200-350 гр. (до 600 гр.) Плоды при полном созревании меняют цвет от светло- зелёного до зелёно- жёлтого. Вкус - сладкий, с фруктовыми нотками. Отличный сорт для салатов и соков. фляшентомат оранжевый - Flaschentomaten Orange - Индетерминантный (до 2-х метров), среднеспелый сорт - аналог сорта "
Фляшентомат" красной расцветки селекции Валерия Зонна, Германия. Плоды отличаются формой от исходного "
фляшена" и имеют не "
бутылочную" форму плода, а продолговатые аккуратные сливки, с носиком или без него, оранжевого цвета, массой 50 - 70 гр, растут кистями по 8-10 плодов. Мякоть - суховатая, с мясистыми толстыми стенками, часто - с небольшими пустотами. Вкус - со сладостью. Сорт для вяления и консервирования.