кочанчик" белого цвета, овальный, средней плотности, массой 90-110 г. Все растение имеет сладковатый вкус и запах аниса. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в качестве пряновкусовой добавки к супам, мясным блюдам и овощам. Эстрагон (тархун) Добрыня - ароматные листья и молодые побеги с освежающим, остро-пряным вкусом используют в домашней кулинарии, при консервировании и засолке овощей. Ароматичность зелени хорошо сохраняется при сушке. Тимьян Лимончелло - bспользуется в качестве пряности в кулинарии, для приготовления чая и в лечебных целях в свежем и сушеном виде. Декоративен. Отличный медонос. Лаванда "
Южанка" - обладает сильным пряным ароматом, и пряно-терпким вкусом. Выращивают как декоративное, лекарственное и пряно-ароматическое растение. Собирают через две недели после начала цветения: соцветия и листья обрывают и сушат в тени.