Образуют куст разновидности Синяя груша двумя стеблями, основным и первым сильным боковым побегом. На продолжении всего вегетационного срока растение подвязывают и пасынкуют. Томат среднеспелый. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября.
Концентрация антоциана, отвечающего за окраску томатов, зависит от степени освещения
Внимание!
При дефиците ультрафиолета плоды будут коричневые.
Характеристика томата Синяя груша (на фото): Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные.
Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой.
Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей.
Сорт Синяя груша самоопыляемый, цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод.
Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне.форма томата может быть грушевидная, овальная, слегка плоская, округлая, разделенная на несколько долей;
средняя масса – 90 г, на первых кистях встречаются экземпляры до 200 г, последние созревающие помидоры – 60 г, на остальных гроздьях – 80-120 г;
поверхность возле плодоножки ребристая;
кожура тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке;
мякоть темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много.
Важно!
Синяя груша – сорт салатного назначения: вкус сбалансированный, концентрация сахаров и кислот одинаковая.
Сорт не выращивают для пищевой промышленности и в коммерческих целях на фермерских полях. На семенном рынке в свободной продаже посадочного материала нет. Можно приобрести семена сорта Синяя груша у оригинатора или любителей экзотических томатов. Растение характеризуется хорошей стрессоустойчивостью, не реагирует на перепады температур. При повреждении возвратными заморозками быстро восстанавливается.