Люффа - удивительное растение, которое используется как гарнир в китайской кухне, а также как банная принадлежность и лекарство по всему миру. Зеленые цилиндрические плоды этого теплолюбивого растения напоминают крупный...Подробнее
Люффа - удивительное растение, которое используется как гарнир в китайской кухне, а также как банная принадлежность и лекарство по всему миру.
Зеленые цилиндрические плоды этого теплолюбивого растения напоминают крупный огурец длиной 30-35 см. Мякоть незрелых плодов крахмалистая, съедобная и широко используется в китайской кухне. Листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или сладкого перца. После созревания плод становится сухим желто-бурого цвета, и из его волокнистого скелета делают корзинки и обувь. Также это лучшая естественная мочалка для ухода за кожей. Семена содержат 46% пищевого масла. Растение широко используется в восточной медицине при ревматических болях. Выращивается через рассаду, в южных районах прямым посевом в грунт.
