Подходит для выращивания микрозелени и беби листа. Способы употребления: У микрозелени зелёного амаранта достаточно мягкий нейтральный вкус.
Отлично подходит для приготовления смузи, коктейлей, десертов и украшения блюд. Амарант можно использовать в салатах, закусках, супах и в качестве дополнения к мясу или рыбе. Польза: Зелёный амарант обладает потрясающим омолаживающим эффектом! Благодаря высокому содержанию сквалена, мощнейшего антиоксиданта, кожа приобретает здоровый свежий вид и улучшается работа всей иммунной системы. Амарант насыщает организм кислородом и минеральными веществами, такими как магний, марганец, кальций, натрий, фосфор и многие другие. Содержит незаменимую аминокислоту — лизин и множество жирных кислот. Микрозелень зелёного амаранта богата витаминами группы В, витамином А, Е, C, и PP. Это растение содержит в себе рекордно высокое количество белка! Настоящая находка для тех, кто предпочитает растительное питание. Амарант очищает организм от токсинов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует давление и снижает уровень сахара в крови.