Календула лекарственная (ноготки) (лат. Calendula officinalis) — однолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные с ветвистым, прямостоячим стеблем высотой около 60 см, покрытым короткими жёсткими в верхней части железистыми волосками.
Листья очередные, светло-зелёные, нижние — черешковые длиной до 13 см, обратнояйцевидные, удлинённые, с цельным краем, верхние — сидячие, продолговатые, более мелкие.
Цветки золотисто-жёлтые или оранжевые, собраны на верхушках стеблей и ветвей в соцветия — корзинки диаметром 4—5 см.Цветоложе плоское, голое.
Листочки обвёртки линейные, остроконечные, густо-опушенные короткими волосками.
Краевые цветки длиной 2—3 см расположены в 1—15 рядов, язычковые, простые или махровые, пестичные, с одногнездной изогнутой завязью, двулопастным столбиком и плоским ланцетным трёхзубчатым отгибом (жёлтым или жёлто-оранжевым).Срединные цветки оранжевые, длиной до 0,5 см, трубчатые, пятизубчатые, с недоразвитым пестиком и пятью тычинками.
Цветёт с июня до сентября.
Всё растение издаёт своеобразный резкий аромат.
Разводится повсеместно в садах.
Лечебные свойства.В лечебных целях используют цветочные корзинки, которые обладают: дезинфицирующими;
противовоспалительными;
успокаивающими;
желчегонными свойствами.В более высоких дозах вызывает сон и понижает артериальное давление.
Настойка из календулы применяется в основном как антисептическое средство при лечении: мелких ран;
порезов;
ушибов;
ожогов;
обморожений;
фурункулёза.В домашних условиях утром рекомендуют полоскать полость рта раствором настойки из календулы, а вечером после чистки зубов.
Настойку из календулы применяют внутрь: в качестве желчегонного средства, назначают по 10 мл на приём;
а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
гастритах;
болезнях печени и желчного пузыря;
при заболеваниях сердца, сопровождающихся нарушением его ритма.
Сбор, заготовка и сушка.
Собирают корзинки во время цветения, в период горизонтального расположения язычковых цветков.
При систематическом сборе цветение продолжается до заморозков.
Корзинки срывают без цветоносов и сушат в тени или в сушилках при температуре 40—45°С.Сырьё состоит из цельных высушенных корзинок.
Язычковые краевые цветки оранжевые, красно-оранжевые, ярко-жёлтые или бледно-жёлтые, срединные трубчатые жёлтые или буроватые, листочки обёртки серо-зелёные.
Запах слабый, ароматный, вкус солоновато-горький.
Применение в лечебных целях.
Настойка из цветочных корзинок календулы: залить 200 мл 70% спирта 1 ст. л. измельчённого сырья, настоять 14 дней, процедить;
употреблять по 1 ч. л. за приём 2 раза в день.
Настой из цветочных корзинок календулы: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. цветочных корзинок, настоять 40 минут, процедить;
пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Свежий сок соцветий календулы применять наружно: для промывания ран и язв;
против укусов пчёл и ос.Применение в декоративных целях.
Ноготки очень эффектны в больших массивах и в виде цветовых пятен.
Соцветия в срезанном виде долго сохраняются в воде.
Применение в качестве пряности.
Культивируют в садах и огородах повсеместно.
Употребляют для ароматизации и окраски сыра и масла, как приправу к разным блюдам и в качестве гарнира к супам, салатам, тушёным блюдам.
Агротехника выращивания в открытом грунте.
Календула — ещё одно типичное растение умеренного климата, холодостойкое и светолюбивое, в большинстве регионов европейской части комфортно чувствующее себя даже в том случае, если цветовод не прикладывает особых усилий по уходу за ним.
Она предпочитает нейтральные, хорошо дренированные почвы, но в целом к грунту нетребовательна.
Лучше растёт в хорошо освещённых местах, но переносит лёгкую полутень.
Календула размножается семенами, которые высеваются прямо в открытый грунт с апреля по июнь (в зависимости от региона).В центральных районах и средней полосе часто даёт самосев.
Особого ухода всходы не требуют, однако перед посевом почву желательно хорошо полить.
Календула довольно влаголюбива, хотя и выдерживает умеренную засуху, поливы стимулируют рост боковых цветущих побегов.
Кроме поливов, уход за календулой включает в себя прополки и рыхление почвы, которые проводятся по мере необходимости.На подкормки отзывчива, но на плодородных почвах может обходиться и без них.
Она не только хорошо противостоит вредителям, но может служить и естественной защитой от них для посаженных рядом растений, в том числе огородных культур.