Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, гладкие, выравненные, темно-бордовые, отличного вкуса, с высокими технологическими качествами и хорошей лежкостью, массой 250-600 г. Рекомендуется для длительного хранения, домашней кулинарии и переработки. Светолюбивое, холодостойкое растение. Предпочитает плодородные рыхлые почвы. Кислые почвы необходимо известковать. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см. Для получения крупных корнеплодов схема посадки 20х45 см. После появления всходов в фазе одного листа свеклу прореживают. Требуется регулярный, но умеренный полив. Хорошо отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений, чувствительна к недостатку микроэлементов: бора, меди и марганца. Весной под перекопку вносят диаммофоску в количестве 25-30 г/кв.м. В период роста рекомендованы подкормки комплексными минеральными удобрениями. Убирают до наступления первых осенних заморозков. При закладке на хранение корнеплоды пересыпают увлажненным песком.
