Семена Острый перец Кайенский длинный Джо (Joe's Long Cayenne) / Capsicum Annuum.
Один из самых длинных сортов в Cayenne. Куст высотой 90-140 см. Куст полу-раскидистый, снизу до верху весь в длинных, тонких стручках. Длина стручков достигает 35 см. Вкус плодов слегка сладкий, с перечным привкусом и довольно острый. Стенки тонкие, хрустящие. Наилучшие результаты дает при выращивании в закрытом грунте. Острота по шкале Сковилла 30000-50000 SHU.
Срок вегетации 150-155 дней. Очень продуктивный сорт острого перца. Неприхотливый, хороший иммунитет и устойчивость к заболеваниям. Применяется для употребление в свежем виде, для сушки и консервирования. Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25 градусов. Снова поместить на сутки в холодильник.
После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно чтобы салфетка не пересыхала).После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +25-30 градусов для ускорения прорастания семян (для повышения процента всхожести перед посадкой семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца.
Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.