Семена Острый перец Jalapeno brown / Халапеньо шоколадный (коричневый) / Capsicum Annuum.
Устойчивый кросс между Jalapeno и Ancho Mulato. Растение высотой 1-1,3 м, сильноветвистый и требует крепления к опоре, чтобы не завалилось под тяжестью стручков. Урожайность очень высокая.
Стручки 10-12 см в длину. На некоторых стручках могут быть небольшие продольные складки. Стенка стручка более тонкая чем у классических сортов халапеньо. Окраска спелых плодов тёмная, шоколадно-коричневая, незрелые плоды насыщенно-зелёные. Стенки плодов толщиной около 4-5 мм.Острота 3000 - 5000 сковиллов. Вкус сладкий, в аромате присутствуют дымные нотки. Срок вегетации 130-140 дней при выращивании в теплице.
Перец весьма оригинальный, интересная комбинация генов и он во многом похож на второго родителя Мулато Анчо. Но превзошел его по урожайности и раннеспелости в разы. Лучше всего подойдет для употребления в свежем виде, соусов или для фарширования.
Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25 С градусов. Снова поместить на сутки в холодильник.
После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей (важно чтобы салфетка не пересыхала), замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов.
После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +18-25 С для ускорения прорастания семян (по желанию для повышения процента всхожести перед посадкой семена на 4-5 часов можно поместить в раствор стимулятора роста). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца.
Грунт для посева семян острого перца должен быть обязательно питательным. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.