Перец сладкий - теплолюбивая культура, требующая плодородных хорошо дренируемых почв. На рассаду семена высевают в середине февраля - начале марта. Оптимальная температура прорастания 20-25 градусов. Всходы появляются через 12-15 дней, пикируют сеянцы в фазе 1-2 листа. За 7-14 дней перед высадкой рассады на постоянное место рекомендуется проводить закаливание растений. Схема посадки 70 на 40 см. Растение формируют в 1 стебель. Уход заключается в поливе, рыхлении и своевременных подкормках.