Растительный белок кедровых орешков будет очень полезен вегетарианцам: он идеально сбалансирован и близок по составу к белкам ткани человека. Кедровые орешки богаты аргинином, который очень полезен для растущего организма. Они также содержат комплекс витаминов В, который благотворно влияет на нервную систему, на рост и развитие организма, улучшает состав крови.
Кедровые орешки содержат практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Они повышают иммунитет и помогают при аллергии. Улучшают клеточный обмен, повышают физическую и умственную активность и обладают общеукрепляющим эффектом.
Традиционно урбеч принято смешивать с мёдом или другим подсластителем, таким как овсяный сироп, финиковый, кленовый, агавовый, топинамбура. Можно смешать с другим урбечом. Пасту добавляют в кашу и смузи, намазывают на хлеб или хлебец, используют для приготовления сыроедных сладостей, конфет и выпечки. Урбеч из кедрового ореха также едят как фондю, макая в него фрукты или ягоды.
Урбеч не является лекарственным средством, его едят по 1-2 ч. л. в один прием пищи. Пропорции зависят от особенностей организма и личных предпочтений.
Урбеч Живой Продукт изготовлен традиционным способом — методом перемалывания на каменных жерновах, за счет чего семена и орехи не перегреваются и выделяют максимум масла, которое также добавляется в каждую банку урбеча. Компания совмещает традиции с современными технологиями, поэтому на предприятии соблюдаются все требования качества и используется сертифицированное сырье.