Тахини очень сытная и питательная. Богата витаминами группы B (B1, B2, B3, B5,
B6) и важными минералами, среди них железо, магний, кальций, цинк, селен, медь.
Улучшает жировой обмен, благотворно влияет на функции пищеварительной и нервнойсистем. А ещё содержит лигнаны – ценные полифенольные соединения, обладающиепротивоопухолевой активностью.
Эта паста изготовлена из цельных семян кунжута, считается более полезной инемного отличается по вкусу от пасты из очищенных.
Кунжутная паста – основа для многих восточных блюд, в том числе всем известнойхалвы. Её можно есть саму по себе как закуску, использовать для приготовлениясладостей, подливок, соусов, добавлять к салатам, рыбным, мясным блюдам.
Обратите внимание! При хранении возможно расслоение: сверху тахини отделяетсямасло. Поэтому перед применением пасту нужно перемешать до однородногосостояния. Такое расслоение для тахини нормально и естественно.
Состав: 100 % измельчённые семена кунжута.
Упаковка: банка из стекла.
Условия и сроки хранения: в тёмном, прохладном месте. Срок годности – 2 года.
После вскрытия банку хранить в холодильнике не более30 дней.