Шоколад молочный Master Martini Gourmand 32%, 1 кг, Малайзия

Натуральный шоколад в форме дисков обладает нежным изысканным вкусом и ароматом какао. Общий сухой остаток какао-продуктов: 32%. Общий сухой остаток молока: 15%. Содержание молочного жира: 5%.Предназначен для профессионального использования, но также порадует и просто любителей шоколада.
Применение: отливка фигур, шоколадных изделий, формование; ганаш, муссы; также возможно использовать в шоколадных фонтанах и фондю.
Текучесть: 4 из 5Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты
Произведено: ООО "
прокакао" из оригинальных компонентов (шоколад в каллетах) компании Unigra Food Processing Asia Pacific Sdn Bhd, Малайзия