Представляет собой цельную плитку весом 1 кг, упакованную в пластиковый контейнер с прозрачной крышкой.
Подойдет для кондитеров(домашних и профессиональных) для приготовления ганаша, конфет, тортов, начинок.Не содержит ГМО и пальмовое масло, только качественный и натуральный состав.
Содержание какао-не менее 30%.По структуре может быть не однороден, это связано с количеством этапов плавления.