Шоколад рецептуры 823 Callebaut – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и ум...Подробнее
Шоколад рецептуры 823 Callebaut – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренная сладость, которые дополняют ноты карамели. Шоколад выпускается в специально разработанной для быстрой плавки форме – каллетах. Это небольшие шоколадные монетки или капли, которые благодаря своему размеру быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, дропсы удобно дозировать. Данный продукт можно использовать, чтобы приготовить знаменитый дубайский шоколад с фисташкой. Шоколад также может быть использован как для глазировки конфет и других кондитерских изделий, так и для отлива фигурок и конфет. Данный продукт упакован в удобный пакет с замком зип-лок весом 1000 грамм. Фасовка осуществляется на современном оборудовании нашего производства с соблюдением всех норм, требований и стандартов пищевой безопасности, в том числе санитарных и гигиенических.
