Whitford (Италия), что позволяет готовить на ней полезные блюда с минимакльным использованием масла и легко чистить поверхность после приготовления. Не подвержена коррозии, не впитывает запахи и не содержит вредных веществ. Эта посуда идеально подходит для индукционной плиты. Она легкая и проста в уходе. Вам не понадобится много времени на ее чистку. Посуда для хозяйки серии Меланит рассчитана на 3000 циклов истирания, а значит, вы можете готовить на ней и мыть ее каждый день в течение 4х лет! При изготовлении не используются такие опасные для человека вещества как PFOA или APEO. Мы не используем при производстве свинец и кадмий. Изготавливаем посуду в России по европейским стандартам. Хорошая блинная сковородка грамотно сбалансированная конструкция. Возьмите ее в руку, все поймете. Практически невесомая, маневренная, изящная. Ее удобно держать, чтобы раскатать и перевернуть блинчик. Поставьте на конфорку. Она превратится в устойчивую, нескользящую, надежную. Не опрокинется от неловкого движения, не расплескает горячее масло, не обожжет. Такого баланса производителям удается достичь благодаря точному подбору толщины стенок и дна. Как правильно жарить блины: ополосните сковороду, насухо вытрите; поставьте на средний огонь, хорошо прогрейте; смажьте дно, бортики тонким слоем масла; убавьте огонь, налейте половник теста в центр; возьмите емкость за ручку, круговым движением распределите тесто по дну;